Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να τελειώσεις ένα αλμυρό γεύμα
με μια γλυκιά λιχουδιά. Οι Γάλλοι πήραν αυτή την επιθυμία για επιδόρπιο
και τη μετέτρεψαν σε… ζαχαροπλαστική φιλοσοφία και κάπως έτσι
γεννήθηκε ο απολαυστικός, νόστιμος και ονειρεμένος κόσμος
των κέικ, των καραμελών και όλων των κλασικών γαλλικών γλυκών, κάνοντας τη Γαλλία διάσημη σε όλο τον κόσμο, για τα εξαιρετικά επιδόρπια της
όσο και για τα κουκλίστικα ζαχαροπλαστεία της, που όλοι θέλουμε να επισκεφθούμε.

Εμείς εδώ στην Άμμιλο σας δίνουμε την ευκαιρία να παρασκευάσετε
3 ΚΛΑΣΙΚΑ ΓΑΛΛΙΚΑ ΓΛΥΚΑ
και να μεταφερθείτε για λίγο, έστω και νοητά στο μαγικό αυτό προορισμό.

Ελάτε μαζί μας στο γλυκό αυτό ταξίδι στις 9 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ στις 18:00
και με οδηγό την ΑΡΙΑΔΝΗ ΠΥΛΑΡΙΝΟΥ θα ετοιμάσουμε:

1.CANELÉS, τα οποία είναι ένα παραδοσιακό γλυκό από την περιοχή του Μπορντό
και ψήνονται σε μικρά ειδικά καλούπια.
Το εξωτερικό της ζύμης είναι ροδισμένο και καραμελωμένο ενώ ταυτόχρονα το εσωτερικό παραμένει μαλακό και αφράτο.

2.FINANCIER, είναι ένα ελαφρύ, αμυγδαλένιο, υγρό teacake,
σε σχήμα μικρής ραβδου χρυσού.

3.FLAN Pâtissier ή αλλιώς Flan tart, η οποία συνδυάζει τραγανή ζύμη με κρούστα και μια κρεμώδη γέμιση.

Κλείστε τη θέση σας και ελάτε μαζί μας σε αυτό το με γαλλική φινέτσα σεμινάριο !!