Άμμιλος Cooking Experience Τμήμα Ερασιτεχνικής Ζαχαροπλαστικής 2026

Περιγραφή

Το Ολοκληρωμένο Τμήμα Ερασιτεχνικής Ζαχαροπλαστικής Ενηλίκων της Αμμίλου είναι σχεδιασμένο για όσους θέλουν να κατακτήσουν τη γλυκιά πλευρά της γαστρονομίας και να δημιουργούν με σιγουριά και ακρίβεια.

Μέσα από 2 δομημένους κύκλους των 8 εργαστηρίων έκαστος, περνάτε από τη θεωρία στην πράξη, ανακαλύπτετε τα μυστικά πίσω από τις συνταγές μαθαίνοντας όχι απλά να τις εκτελείτε, αλλά να κατανοείτε τα «πώς» και τα «γιατί» πίσω από κάθε παρασκευή.

Όλα αυτά σε ένα φιλικό, πλήρως εξοπλισμένο χώρο, που σας επιτρέπει να δοκιμάζετε, να πειραματίζεστε και να δημιουργείτε με ασφάλεια και άνεση. Εδώ η ζαχαροπλαστική γίνεται γνώση, δημιουργία και παρέα. Κάθε εργαστήριο είναι και μια ευκαιρία να αφιερώσετε χρόνο στον εαυτό σας, να γνωρίσετε ανθρώπους με κοινά ενδιαφέροντα και να απολαύσετε τη χαρά της δημιουργίας.

Γιατί όπως πάντα λέμε εμείς εδώ στην Άμμιλο… ΚΑΙ η ζαχαροπλαστική φέρνει τους ανθρώπους κοντά!!

Ελάτε να γνωριστούμε!

Επιπλέον πληροφορίες

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ;

Δεν απαιτείται καμία προηγούμενη εμπειρία!
Το πρόγραμμα είναι ιδανικό για εσάς αν θέλετε:
‣ Να αποκτήσετε σωστές βάσεις και να μυηθείτε σε σωστές τεχνικές.
‣ Να κατανοήσετε την ακρίβεια, τα υλικά και τα μυστικά της γλυκών.
‣ Να κάνετε ένα δημιουργικό διάλειμμα από την καθημερινότητα, μαγειρεύοντας σε ζεστό και υποστηρικτικό περιβάλλον με μια όμορφη ομάδα.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Τα εργαστήρια πραγματοποιούνται κάθε Δευτέρα (18:00 – 21:00/21:30):
‣ Α΄ Κύκλος (8 εργαστήρια): 7 Δεκεμβρίου 2026 – 8 Φεβρουαρίου 2027
‣ Β΄ Κύκλος (8 εργαστήρια): 15 Φεβρουαρίου 2027 – 12 Απριλίου 2027

TI ΘΑ ΜΑΘΕΙΣ;

Με την καθοδήγηση της Pastry Chef Αρχοντίας Πασχαλίδου, θα γνωρίσετε βήμα-βήμα βασικές αρχές και τεχνικές.
100% Hands-on πρακτική σε:
‣ Βασικές ζύμες (tartes, choux, ζύμες κέικ κ.ά.)
‣ Αφράτες κρέμες & mousse
‣ Διαχείριση & τεχνικές σοκολάτας
‣ Μαρέγκες & αέρινες παρασκευές
‣ Σύνθεση, στήσιμο & τεχνικές διακόσμησης

ΓΙΑΤΙ ΣΤΗΝ ΑΜΜΙΛΟ;

Γιατί από το 2023 δημιουργούμε εμπειρίες γύρω από τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική που δεν σταματούν μόνο στη συνταγή. Σας προσφέρουμε:
‣ Ολιγομελή τμήματα (8–10 άτομα) για ουσιαστική, προσωπική καθοδήγηση.
‣ Πλήρως εξοπλισμένους αυτόνομους σταθμούς για να μαγειρεύετε εσείς οι ίδιοι.
‣ Ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα όπου η μάθηση συνδυάζεται με τη διασκέδαση.

Στην Άμμιλο δεν έρχεστε απλώς για να μάθετε μαγειρική. Έρχεστε για να τη ζήσετε.

ΚΟΣΤΟΣ & ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΣΥΜΕΤΟΧΗΣ

‣ Αγορά Κύκλου (8 εργαστήρια): 52€ / εργαστήριο (Δέσμευση για όλο τον κύκλο).
‣ Μεμονωμένο εργαστήριο: 59€ / εργαστήριο (Κατόπιν διαθεσιμότητας).

ΤΙ ΑΛΛΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ;

‣ Πάντα η καθοδήγηση γίνεται από επαγγελματία ζαχαροπλάστη
‣ Περιλαμβάνονται όλα τα υλικά, τα εργαλεία και ο εξοπλισμός
‣ Δίνεται ψηφιακό υλικό με όλες τις συνταγές των εργαστηρίων
‣ Γίνεται γευσιγνωσία των γλυκών που παρασκευάζονται, συνοδεία κρασιού
‣ Παρέχεται Ασφάλειας Αστικής Ευθύνης στον χώρο μας

Ημερομηνία:

07/12/2026

Ώρα:

Τιμή:

Παρόμοιες Εκδηλώσεις

ΕΡΑΣΙΤΕΧΝΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Ammilos
paidika-mathimata-magirikis-thessaloniki-10