Σε αυτό το μοναδικά γευστικό Workshop Η Αυθεντική Τέχνη του Brioche θα μάθουμε την τέχνη της δημιουργίας αυτής της πλούσιας, αφράτης και βουτυρένιας ζύμης που αποτελεί τη βάση για πολλά γλυκά και αλμυρά αρτοποιήματα. Από τη σωστή ανάμιξη και ζύμωμα, μέχρι το τέλειο φούσκωμα και ψήσιμο της ζύμης. Την Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου 2024 στις 18:00 ο Απόστολος Σιδηρόπουλος για ακόμη μία φορά, θα σας καθοδηγήσει βήμα-βήμα στη διαδικασία, δείχνοντάς σας πώς να επιτύχετε την ιδανική υφή και γεύση. Θα δημιουργήσουμε κλασικά brioche, γεμιστά με αλμυρές ή γλυκές γεύσεις.

1.Babka Au Chocolat

2.Baquette Viennoise

3.Brioche Chinois

Το Workshop Η Αυθεντική Τέχνη του Brioche δεν είναι απλώς ένα σεμινάριο αρτοποιίας, αλλά μια ευκαιρία να εξερευνήσετε τη δημιουργικότητά σας και να απολαύσετε τη διαδικασία ζυμώματος και ψησίματος. Θα έχετε την ευκαιρία να δουλέψετε με φρέσκα υλικά, να πειραματιστείτε με διαφορετικές παραλλαγές και να γευτείτε τα μοναδικά δημιουργήματα σας, μέσα σε ένα φιλικό και ζεστό περιβάλλον.

Σας περιμένουμε για να ζήσετε αυτή την ιδιαίτερη εμπειρία και να απογειώσετε τις ικανότητές σας στη ζαχαροπλαστική!